Régime hyperprotéiné : maigrir vite avec un régime protéiné

Valeur nutritionnelle : Viandes

Valeurs nutritionnelles des aliments > Valeur nutritionnelle Viandes

Aliments Quantité Protéines Glucides Lipides Calories
Agneau 100 gramme(s) 25 0 16 244
Agneau Cervelle 100 gramme(s) 12 0 8 120
Agneau Coeur 100 gramme(s) 14 0 5 101
Agneau Collier 100 gramme(s) 25 0 16.4 247.6
Agneau Cotelette 100 gramme(s) 15 0 16 204
Agneau Épaule 100 gramme(s) 22 0 12 196
Agneau Filet 100 gramme(s) 21 0 15 219
Agneau Foie 100 gramme(s) 23 0 5.8 144.2
Agneau Gigot 100 gramme(s) 23 0 8.9 172.1
Agneau Selle 100 gramme(s) 22 0 16 232
Andouillette 100 gramme(s) 18 0.3 18 235.2
Autruche 100 gramme(s) 22 0 0 88
Bacon Filet 100 gramme(s) 23 0 3 119
Bacon Fumé 100 gramme(s) 22.3 0.5 2.8 116.4
Biche 100 gramme(s) 20 0 4 116
Bison 100 gramme(s) 22 0 1.9 105.1
Blanc de Dinde 100 gramme(s) 18 3 3 111
Blanc de Poulet 100 gramme(s) 21 1.3 1.5 102.7
Boeuf à Braiser 100 gramme(s) 32.1 0.1 12.4 240.4
Boeuf Aiguillette 100 gramme(s) 20 0 10 170
Boeuf Aloyau 100 gramme(s) 17 0 22 266
Boeuf Bavette 100 gramme(s) 22 0 5.5 137.5
Boeuf Bifteck 100 gramme(s) 21.5 0 2.4 107.6
Boeuf Cervelle 100 gramme(s) 10 0 9 121
Boeuf Coeur 100 gramme(s) 23 0 4.5 132.5
Boeuf Collier Bourguignon 100 gramme(s) 33 0 5.8 184.2
Boeuf Côte 100 gramme(s) 18 0 20 252
Boeuf Entrecôte 100 gramme(s) 22 0 11.5 191.5
Boeuf Faux Filet 100 gramme(s) 23 0 6.2 147.8
Boeuf Filet 100 gramme(s) 22 0 5.3 135.7
Boeuf Flanchet 100 gramme(s) 29 0 13 233
Boeuf Foie 100 gramme(s) 21 0 5.3 131.7
Boeuf Haché 12% 100 gramme(s) 20 0 12 188
Boeuf Haché 15% 100 gramme(s) 18.5 0 15 209
Boeuf Haché 5% 100 gramme(s) 21 0 5 129
Boeuf Hampe 100 gramme(s) 20 0 10 170
Boeuf Jarret 100 gramme(s) 31 0 4.1 160.9
Boeuf Langue 100 gramme(s) 26 0 17.6 262.4
Boeuf Macreuse 100 gramme(s) 34 0 10 226
Boeuf Onglet 100 gramme(s) 23 0 8.8 171.2
Boeuf Paleron 100 gramme(s) 34 0 8.2 209.8
Boeuf Palette 100 gramme(s) 20 0 18 242
Boeuf Queue 100 gramme(s) 28 0 9.3 195.7
Boeuf Rognon 100 gramme(s) 27 0 7 171
Boeuf Rosbeef 100 gramme(s) 28 0 4 148
Boeuf Rumsteck 100 gramme(s) 25 0 2.5 122.5
Boeuf Tartare 100 gramme(s) 20 0 5 125
Boeuf Tende de Tranche 100 gramme(s) 29 0 2.4 137.6
Boeuf Tournedos 100 gramme(s) 20 0 12 188
Boudin Blanc 100 gramme(s) 9.2 8.2 21.8 265.8
Boudin Noir 100 gramme(s) 19 3 11 187
Bouillon de Boeuf 100 gramme(s) 11.4 36.7 5.2 239.2
1 unité(s) 1.14 3.67 0.52 23.92
Bouillon de Boeuf Dégraissé 100 gramme(s) 11.7 35 3.6 219.2
1 unité(s) 1.17 3.5 0.36 21.92
Bouillon de Pot au Feu 100 gramme(s) 8.6 33 4.4 206
1 unité(s) 0.86 3.3 0.44 20.6
Bouillon de Pot au Feu Dégraissé 100 gramme(s) 10.1 31.4 3.2 194.8
1 unité(s) 1.01 3.14 0.32 19.48
Bouillon de Volaille 100 gramme(s) 14.1 14.7 8.6 192.6
1 unité(s) 1.41 1.47 0.86 19.26
Bouillon de Volaille Dégraissé 100 gramme(s) 12.7 33.7 3 212.6
1 unité(s) 1.6 3.6 0.4 24.4
Boulette de Boeuf 100 gramme(s) 16.6 3.6 15 215.8
Caille 100 gramme(s) 22 0 3.7 121.3
Canard 100 gramme(s) 24 0 10 186
Canard Aiguillette 100 gramme(s) 22 0.5 1 99
Canard Magret 100 gramme(s) 20 0 10 170
Cerf 100 gramme(s) 20 0 4 116
Cervelas 100 gramme(s) 29 0 14 242
Chair à Saucisse 100 gramme(s) 14 1 35 375
Cheval 100 gramme(s) 22 0 2.5 110.5
Chipolata 100 gramme(s) 7 0 18 190
Chorizo 100 gramme(s) 24 2 38 446
Confit de Canard 100 gramme(s) 28.8 0.1 8.5 192.1
Confit de Foie de Volaille 100 gramme(s) 19.1 11 9.1 202.3
Coppa 100 gramme(s) 27.5 0.5 21 301
Coquelet 100 gramme(s) 21 0 3.6 116.4
Cordon Bleu 100 gramme(s) 15.5 13.5 8 188
Cuisse de Grenouille 100 gramme(s) 16.5 0 0.5 70.5
Dinde 100 gramme(s) 29 0 4 152
Dinde Cuisse 100 gramme(s) 20 0.5 4.5 122.5
Dinde Escaloppe 100 gramme(s) 26 0.1 0.5 108.9
Dinde Haché 100 gramme(s) 16 2.5 5 119
Emincés de Poulet Grillé 100 gramme(s) 20.6 1.1 11.6 191.2
Escargot 100 gramme(s) 15 0 1 69
Faisan 100 gramme(s) 22 0 2 106
Filet Mignon 100 gramme(s) 21 0 6 138
Foie de Volaille 100 gramme(s) 25.1 1 3.4 135
Foie Gras 100 gramme(s) 10 2 51 507
Gésier de Canard 100 gramme(s) 24 2 5.5 153.5
Gésier de Volaille 100 gramme(s) 23.5 0.5 8 168
Jambon Allumette 100 gramme(s) 18 2 2.7 104.3
Jambon Blanc 100 gramme(s) 21.5 0.6 3.4 119
Jambon Cru 100 gramme(s) 23 1 15 231
Jambon Italien 100 gramme(s) 25 0 15 235
Lapin 100 gramme(s) 21 0 6 138
Lard 100 gramme(s) 10 0 70 670
Lardon Fumé 100 gramme(s) 17 0.7 20 250.8
Lièvre 100 gramme(s) 24 0 1 105
Merguez 100 gramme(s) 13 0.5 25 279
Mortadelle 100 gramme(s) 12 4 26 298
Mouton Cervelle 100 gramme(s) 10 0 8.5 116.5
Mouton Coeur 100 gramme(s) 17 0 9.5 153.5
Mouton Côtelette 100 gramme(s) 18 0 16 216
Mouton Foie 100 gramme(s) 21 0 4 120
Mouton Gigot 100 gramme(s) 17 0 20 248
Mouton Rognon 100 gramme(s) 17 1 3.5 103.5
Mouton Selle 100 gramme(s) 18 0 18 234
Oie 100 gramme(s) 16 0 32 352
Pâté 100 gramme(s) 14 3 29 329
Pigeon 100 gramme(s) 22 0.5 2 108
Pintade 100 gramme(s) 22 0 2 106
Porc Cervelle 100 gramme(s) 10 0 9 121
Porc Coeur 100 gramme(s) 17 0 5 113
Porc Côtelette 100 gramme(s) 25 0 18 262
Porc Échine 100 gramme(s) 28 0 21 301
Porc Foie 100 gramme(s) 21 0 5 129
Porc Jarret 100 gramme(s) 17 0 21 257
Porc Museau 100 gramme(s) 17 1 30 342
Porc Poitrine Fumée 100 gramme(s) 17 0.3 24 285.2
Porc Rognon 100 gramme(s) 16 0 4 100
Porc Travers 100 gramme(s) 29 0 29 377
Poule 100 gramme(s) 18 0 18 234
Poulet 100 gramme(s) 21 0 8 156
Poulet Aiguillettes 100 gramme(s) 22 2 4 132
Poulet Escalope 100 gramme(s) 24 0 1 105
Poulet Foie 100 gramme(s) 21 0 3.5 115.5
Protéines en poudre 100 gramme(s) 77.2 9.9 3 375.4
Protéines Protifast champignon 100 gramme(s) 64.3 16.8 1.8 340.6
1 unité(s) 18 4.7 0.5 95.3
Protéines Protifast omelette 100 gramme(s) 64.3 3.95 14 399
1 unité(s) 18 1.1 3.9 111.5
Protéines Protifast Poulet 100 gramme(s) 66.7 11.1 2.3 331.9
1 unité(s) 20.01 3.33 0.69 99.57
Protifast Cacao Chaud 100 gramme(s) 68 10 5.3 359.7
Rillettes 100 gramme(s) 16 0.5 35 381
Rillettes de Canard 100 gramme(s) 16.6 0.4 34.3 376.7
Rillettes de Poulet Roti 100 gramme(s) 16.3 0.5 29 328.2
Ris de Veau 100 gramme(s) 23 0 3 119
Rosette 100 gramme(s) 24 2 33 401
Rôti de Porc 100 gramme(s) 22 0.9 3 118.6
1 unité(s) 6.6 0.5 0.9 36.5
Sanglier 100 gramme(s) 22 0 2.7 112.3
Saucisse de Montbéliard 100 gramme(s) 14 0.7 31 337.8
Saucisse de Morteau 100 gramme(s) 14 0.7 29 319.8
Saucisse de Strasbourg 100 gramme(s) 12 2 25 281
Saucisse de Toulouse 100 gramme(s) 15 0.6 24 278.4
Saucisson 100 gramme(s) 23 1 28 348
Terrine de Campagne 100 gramme(s) 16 2.5 24 290
Veau Aloyau 100 gramme(s) 19 0 11 175
Veau Cervelle 100 gramme(s) 10 0 9 121
Veau Coeur 100 gramme(s) 15 0 7 123
Veau Côte 100 gramme(s) 24 0 15 231
Veau Epaule 100 gramme(s) 29 0 14 242
Veau Escalope 100 gramme(s) 31 0 3 151
Veau Foie 100 gramme(s) 19 0 3.4 106.6
Veau Jarret 100 gramme(s) 27 0 5 153
Veau Langue 100 gramme(s) 21 0 17 237
Veau Paupiette 100 gramme(s) 20 0 17 233
Veau Rognon 100 gramme(s) 26 0 7 167
Viande de Grison 100 gramme(s) 40 0.5 3 189

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