Régime hyperprotéiné : maigrir vite avec un régime protéiné

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Pêche

Les intérêts nutritionnels de la pêche Les pêches et leurs bienfaits sur la santé : La pêche contient des caroténoïdes et des composés phénoliques de la famille des flavonoïdes. Ces antioxydants, qui sont particulièrement présents dans la pelure, ont une action vasodilatatrice qui protège l’organisme des radicaux libres néfastes à la santé cardio-vasculaire en empêchant l’oxydation du mauvais ...

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Nectarine

Les intérêts nutritionnels de la nectarine Les nectarines et leurs bienfaits sur la santé : La nectarine contient des caroténoïdes et des composés phénoliques de la famille des flavonoïdes. Ces antioxydants, qui sont particulièrement présents dans la pelure, protègent l’organisme des radicaux libres néfastes à la santé cardio-vasculaire en empêchant l’oxydation du mauvais cholestérol LDL. Les composés phénoliques et ...

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Mirabelle

Les intérêts nutritionnels de la mirabelle Les antioxydants de la mirabelle : La mirabelle contient des caroténoïdes (provitamine A) et des composés phénoliques de la famille des flavonoïdes. Ces antioxydants, qui sont particulièrement présents dans la pelure de la mirabelle, protègent l’organisme des radicaux libres néfastes à la santé cardio-vasculaire et augmentent la résistance des petits vaisseaux sanguins. ...

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Mangue

Les intérêts nutritionnels de la mangue Les bienfaits de la mangue sur la santé : Les polyphénols de la mangue, et principalement l’acide gallique, expliqueraient son effet anti-cancer. En effet, les composés phénoliques présents également dans le lychee et la goyave, ont une capacité antioxydante capable de protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux ...

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Groseille

Les intérêts nutritionnels de la groseille Les qualités nutritionnelles de la groseille : La groseille est une petite baie rouge composée en majorité d’eau (83%), de fibres (8g pour 100g), de vitamine C (40mg pour 100g), de flavonoïdes (antioxydants naturels), de sels minéraux et d’oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore ou encore le fer (1.2mg pour 100g). Les ...

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Grenade

Les intérêts nutritionnels de la grenade L’activité antioxydante du jus de grenade (graines et membranes blanches) est trois fois supérieure à celle du vin rouge et du thé vert, réputés pour leurs effets protecteurs contre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. Les bienfaits de la grenade sur la santé : La grenade contient de nombreux composés phénoliques dont les ...

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Framboise

Les intérêts nutritionnels des framboises Les bienfaits de la framboise sur la santé : La framboise contient de nombreux composés phénoliques dont les anthocyanines qui contribuent à neutraliser les radicaux libres ; ce sont des pigments naturels responsables de la couleur rouge des fruits. Ces antioxydants protègent l’organisme de l’apparition de certains cancers, comme celui de l’intestin, de la ...

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Fraise

Les intérêts nutritionnels de la fraise Les bienfaits de la fraise sur la santé : La fraise renferme de nombreux antioxydants. Parmi ces antioxydants, on trouve de la vitamine C, des flavonoïdes, des anthocyanines et de l’acide ellagique (de la famille des tannins). Ces antioxydants participent activement à neutraliser les radicaux libres responsables des maladies cardio-vasculaires en favorisant la ...

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Figue

Les intérêts nutritionnels de la figue Les bienfaits de la figue sur la santé : La figue contient des caroténoïdes et des composés phénoliques de la famille des flavonoïdes. Ces antioxydants, qui sont particulièrement présents dans la pelure de la figue, protègent l’organisme des radicaux libres néfastes à la santé cardio-vasculaire. Les figues fraiches ou séchées contiennent des fibres ...

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Goyave

Les intérêts nutritionnels de la goyave Les bienfaits de la goyave : Avec un taux de 243mg pour 100g de fruit, la goyave est cinq fois plus riche en vitamine C que les agrumes et trois fois plus que le kiwi ou le cassis. Elle renferme également des vitamines A et des vitamines du groupe B. A noter que ...

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